Переизбыток витаминов

Что такое гипервитаминоз и причины его возникновения


Причиной гипервитаминоза может быть бесконтрольный прием витаминных препаратов (фото: dobrenok.com)

Гипервитаминозом называют состояние, при котором наблюдается избыточное количество веществ в организме. Это приводит к различным нарушениям и сбоям. Врачи ассоциируют избыток витаминов в организме с отравлением.

Последнее время пациентов с диагнозом гипервитаминоз стало больше. Причиной этого является доступность витаминных препаратов в аптеках. Многие считают, что если принимать много витаминов, то организм станет здоровее и сильнее. Особенно злоупотребляют этими веществами женщины в погоне за красотой и молодые мамы, которые хотят укрепить иммунитет своим детям.

Переизбыток витаминов может случиться по таким причинам:

  • неправильное применение инъекций с витаминами;
  • злоупотребление витаминными комплексами;
  • неправильное питание;
  • наличие хронических заболеваний.

Чем опасен переизбыток витаминов


Последствия гипервитаминоза — аллергические реакции, головные боли, риск возникновение опасных болезней (фото: st03.kakprosto.ru)

Не все знают об опасности передозировки витаминами и продолжают принимать большие дозы веществ.

Витамины разделяют на две группы:

  • жирорастворимые (А, D, Е, К);
  • водорастворимые (С, группы В).

Гипервитаминоз жирорастворимыми витаминами случается чаще, так как они имеют свойство накапливаться в организме. А водорастворимые витамины быстро выводятся, поэтому получить передозировку ими тяжелее.

Гипервитаминоз может быть двух видов:

  • Острый. Наблюдается при однократном приеме большой дозы витамина.
  • Хронический. Состояние, когда в организм на протяжении длительного времени попадают большие дозы витамина. Накапливаясь в организме, вещество отравляет человека. Симптомы могут долгое время не проявляться или быть слабовыраженными.

Лечение переизбытка витаминов проводится под строгим контролем врача. Определение степени опасности и симптомы гипервитаминоза зависят от того, какого именно витамина переизбыток.

Существуют общие признаки, которые свидетельствуют об отравлении:

  • головные боли;
  • слабость;
  • тошнота и рвота;
  • расстройства в желудочно-кишечном тракте;
  • головокружение;
  • озноб и дрожь;
  • отеки;
  • обезвоживание.

При появлении таких симптомов необходимо прекратить прием лекарственных средств и обратиться за медицинской помощью.

Хроническое отравление витаминами проявляется менее интенсивно и может не давать о себе знать на протяжении нескольких месяцев. Поэтому диагностика таких состояний затруднена. В таких случаях не обойтись без исследования крови и мочи.

При гипервитаминозе только врач может правильно назначить лечение. Он подскажет названия лекарственных препаратов и какой диеты придерживаться для снятия симптомов гипервитаминоза.

Переизбыток витамина А


Впервые случай отравления витамином А был зафиксирован в 1597 году после употребления голландским путешественником Де Веером и его командой печени белого медведя (фото: donpress.com)

Переизбыток витамина А (называется ретинол) случается при постоянном употреблении в пищу продуктов богатых витамином, при бесконтрольном приеме витаминных препаратов или рыбьего жира.

Симптомы и последствия переизбытка витамина А:

Витамин Симптомы гипервитаминоза Опасность от переизбытка витамина
А Симптомы острого гипервитаминоза А:

  • воспаление слизистой глаз;
  • плохой аппетит;
  • увеличение печени;
  • тошнота;
  • боль в суставах.

Симптомы хронического гипервитаминоза А:

  • повышенное внутричерепное давление;
  • ухудшение зрения;
  • кровоточивость десен;
  • повышенный холестерин в крови;
  • сухая кожа;
  • выпадение волос;
  • ломкие ногти
  • Риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • поражения почек и печени;
  • спонтанные переломы костей;
  • у беременных женщин риск появления нарушений в развитии и врожденные уродства у плода

Чем грозит гипервитаминоз группы В


Употребляя пищу богатую витаминами группы В, вероятность получить переизбыток мала (фото: happy-korova.ru)

Витамины группы В являются водорастворимыми, поэтому перенасыщение ими встречается редко. Если есть много продуктов, содержащих эти витамины, то угрозы здоровью не будет. Чаще всего гипервитаминоз случается из-за инъекций с превышенными дозами.

Симптомы и последствия переизбытка витаминов группы В:

Витамин Симптомы гипервитаминоза Опасность от переизбытка витамина
В1
  • Понижение артериального давления;
  • аллергические реакции;
  • головные боли;
  • спазмы;
  • тошнота, рвота;
  • повышенное потоотделение;
  • тахикардия
  • Развитие атеросклероза;
  • проблемы с сердцем;
  • нарушения в почках и печени
В2
  • Боль в печени или почках;
  • тахикардия;
  • светобоязнь;
  • трещинки в уголках губ;
  • диарея
  • Нарушения в работе печени и сердца;
  • закупорка почечных каналов;
  • застой жидкости в организме;
  • ожирение
В3
  • Тошнота;
  • диарея;
  • покраснение кожи;
  • ухудшение зрения;
  • нарушение ритма сердца
  • Проблемы с сердцем, печенью;
  • обострение или развитие язвы;
  • гипертония
В6
  • Нарушение чувствительности конечностей, онемение;
  • плохая координация движений;
  • боли по всему телу
  • Риск снижения лактации у беременных и кормящих женщин;
  • нарушения в нервной системе
В9
  • Судороги в ногах;
  • головная боль;
  • тошнота, диарея;
  • проблемы со сном
  • Проблемы с желудком и кишечником;
  • гиперактивность у детей;
  • нарушения в нервной системе
В12
  • Кожные высыпания;
  • боль в сердце;
  • учащенное сердцебиение
  • Нервные расстройства;
  • проблемы в сердечно-сосудистой системе;
  • опасность развития тромбоза;
  • при гиперчувствительности к витамину возможны тяжелые аллергические реакции, развитие анафилактического шока

Симптомы и опасность переизбытка витамина С


Переизбыток витамина С может вызвать аллергические реакции (фото: getalife.ru)

Что будет, если употреблять много витамина С или аскорбиновой кислоты? Этот витамин пользуется большим спросом в лечении вирусных и простудных заболеваний. Поэтому его переизбыток частое явление. Врачи рекомендуют ограничить прием витамина лицам с заболеваниями почек и печени, а также детям у которых когда-либо была аллергическая реакция на вещество.

Симптомы и последствия переизбытка витамина С:

Витамин Симптомы гипервитаминоза Опасность от переизбытка витамина
С
  • Головокружение;
  • тошнота;
  • рвота;
  • боль в животе;
  • изжога;
  • повышенная утомляемость, усталость;
  • аллергические реакции
  • Образование камней в почках и желчном пузыре;
  • риск развития онкологических заболеваний;
  • разрушения белых кровяных телец;
  • нарушения менструального цикла

Переизбыток витамина D в организме


Гипервитаминоз D у детей может вызвать тяжелые последствия для здоровья (фото: fresher.ru)

Особо опасен переизбыток витамина D в детском возрасте. Получить передозировку, употребляя продукты питания богатые витамином, довольно сложно. Чаще всего переизбыток происходит при одновременном приеме витамина D, кальция и рыбьего жира.

Симптомы и последствия переизбытка витаминов группы D:

Витамин Симптомы гипервитаминоза Опасность от переизбытка витамина
D
  • Вялость;
  • плаксивость;
  • постоянная жажда;
  • частое мочеиспускание;
  • понижение аппетита;
  • тошнота и рвота;
  • повышение температуры тела;
  • судороги;
  • дрожание конечностей;
  • боль в спине, руках и ногах;
  • подкожные кровоизлияния
  • Развитие атеросклероза;
  • проблемы с сердцем, суставами;
  • образование камней в почках и почечная недостаточность;
  • гипертония;
  • потеря веса;
  • нарушение обмена веществ;
  • остановка роста у детей;
  • нервные расстройства;
  • у беременных повышается риск развития аномалий в костной системе плода

Опасность высокого уровня витамина Е в организме


Витамин Е называют витамином красоты, но злоупотреблять им категорически запрещено (фото: hochu.ua)

Витамин Е накапливается в организме быстро, а выводится достаточно тяжело. Поэтому при бесконтрольном приеме существует риск развития хронического гипервитаминоза. Обычно симптоматика при переизбытке слабовыраженная и врачу тяжело поставить правильный диагноз без дополнительного обследования пациента.

Симптомы и последствия переизбытка витамина Е:

Витамин Симптомы гипервитаминоза Опасность от переизбытка витамина
Е
  • Головная боль;
  • слабость;
  • проблемы со зрением;
  • диарея
  • Препятствие усвоению жирорастворимых витаминов;
  • гипертония;
  • проблемы с печенью;
  • нарушения в составе крови;
  • повышается риск кровоизлияния в мозг

Как уберечь себя от гипервитаминоза


Перед началом приема витаминов рекомендуется проконсультироваться с врачом (фото: karpol.lt)

Чтобы предотвратить развитие гипервитаминоза, необходимо придерживаться рекомендуемых доз препаратов и не превышать длительность приема. Особенно осторожно нужно принимать жирорастворимые витамины (А, D, К, Е).

В таблице перечислены рекомендованные врачами суточные дозы витаминов и длительность приема препаратов.

Витамин Суточная доза Длительность приема
А
  • Взрослые — 700-900 мкг;
  • дети — 400-600 мкг
До 3-х недель
В1
  • Взрослые — 1,1-2,5 мг;
  • дети — 0,2-1 мг
Курс лечения нужно согласовать с врачом
В2
  • Взрослые — 1,3-3 мг;
  • дети — 0,3-1,2 мг
Курс лечения нужно согласовать с врачом
В6
  • Взрослые — 1,6-2,8 мг;
  • дети — 0,3-1,2 мг
Курс лечения нужно согласовать с врачом
В12
  • Взрослые — 2,0-3,0 мг;
  • дети — 0,3-1,4 мг
Курс лечения нужно согласовать с врачом
С
  • Взрослые — 45-100 мг;
  • дети — 25-45 мг
1-2 месяца 2-3 раза в год
D
  • Взрослые — 100-600 МЕ;
  • дети — 400-500 МЕ;
  • при рахите у детей — 2000-5000 МЕ
Детям рекомендуется принимать с октября по май, взрослым — в осенне-зимний период
Е
  • Взрослые — 8-10 мкг
  • дети — 3-7 мкг
Не более 1 месяца

Дозировку и длительность приема витаминов необходимо согласовать с врачом во избежание появления передозировок

Витамины необходимы для нормальной работы организма. Но их излишки могут навредить человеку. Прием препаратов с витаминами нужно обсудить с врачом. Специалист сможет грамотно определить, в каких именно веществах нуждается человек и назначить корректные дозы.

Чем грозит переизбыток витаминов можно посмотреть в видео ниже.

Лечение

Основное условие улучшения при любом гипервитаминозе — прекращение поступления витамина в организм, при лечении гипервитаминоза D показано также ограничение кальция. При необходимости: дезинтоксикационные мероприятия, форсированный диурез, глюкокортикоиды, лечение повреждений отдельных органов.

При своевременном выявлении и оказании медицинской помощи прогноз благоприятный. Исключение — витамин D, высокие дозы которого могут привести к хронической почечной недостаточности.

Передозировка Компливитом

А что же витаминные комплексы, которые так активно рекламируются в интернете, по телевидению и в самих аптеках? Во-первых, главным их недостатком является смешение витаминов разных типов – как жирорастворимых, так и водорастворимых, а также взаимодействие витаминов с многочисленными минеральными добавками и самих минералов друг с другом (порой взаимоисключающим). Так, популярный комплекс Компливит содержит около 20 различных составляющих.

При злоупотреблении витаминными комплексами в организме чаще всего накапливается избыток жирорастворимых ингредиентов. Именно поэтому европейская медицина всё реже практикует назначение подобных комплексов и рекомендует налаживать правильное питание, назначая витаминные добавки в моновариантах.

Что же будет в случае передозировки Компливитом? Как правило, симптомы аналогичны обычному набору при отравлении другими витаминами:

  • боль в животе,
  • тошнота,
  • понос или запор,
  • газообразование,
  • аллергическая сыпь,
  • повышение кальция в организме и в частности в моче.

Эти же симптомы являются в то же время и побочными эффектами: даже при нормальной дозе препарат может вызвать подобную реакцию при индивидуальной непереносимости. Именно поэтому детям до 12 лет его не назначают.

Также с осторожностью следует отнестись к приёму этого витаминного комплекса тем, кто принимает какие-либо ещё препараты (например, антибиотики тетрациклинового ряда, сульфаниламиды и отдельные мочегонные, с которыми он не сочетается).

Как грамотно оказать помощь при передозировке витаминами?

Что же делать, если вы обнаружили неприятные или опасные симптомы?

Главное правило – сразу же сообщить об этом медикам (в тяжёлых случаях немедленно вызвать скорую), и не усугублять ситуацию самолечением. Особенно быстро надо реагировать, если речь идёт о передозировке у беременных, маленьких детей, пожилых людей. А, кроме того, вы можете:

  • прекратить немедленно приём препарата или отобрать лекарство у пострадавшего;
  • исключить из диеты источники естественных витаминов, вызвавших интоксикацию;
  • сделать промывание желудка при сохранном сознании;
  • дать сорбенты типа активированного угля, Полисорба и т.д.

Как избежать проблем?

  • не принимать витамины по своей инициативе – только по назначению доктора;
  • строго следовать дозировке и схеме прима;
  • балансировать свою диету и корректировать её в соответствии с приёмом дополнительных синтетических витаминов и сезоном;
  • не давать витамины детям для игры и не оставлять их без контроля;
  • не увлекаться витаминными комплексами, отдавая предпочтение правильному питанию и приёму витаминов, находящихся в дефиците – по показаниям.

Берегите себя и близких, и тогда витамины пойдут вам только на пользу!

  • Елена

Виды гипервитаминоза

В зависимости от обстоятельств приёма препаратов различают острую передозировку и хроническую форму.

В первом случае человек принимает слишком большую дозу витамина единовременно – тогда имеется отчётливая картина отравления.

Во втором пострадавший с небольшими превышениями делает это долгое время (как минимум несколько недель), и интоксикация проявляет свои симптомы постепенно. Если острое отравление витаминами случается сравнительно редко, то хроническая передозировка очень часто имеет место, ведь в наше время многие увлечены «здоровым образом жизни», вот только не всегда верно его понимают. Однако длительный избыток витаминов опасен, поэтому, говоря об оздоровлении, важно искать и лечить причины заболеваний, а не стараться «наводить лоск» какими бы то ни было препаратами.

В этом плане ценен опыт европейских медиков, которые достаточно редко назначают больным витамины, и даже в случае необходимости приёма делают акцент на необходимости перерывов в курсах лечения. Однако в нашей стране (кстати, как и в США) витамины считаются панацеей от всех бед, и потому не только врачи рекомендуют их порой без надобности, но и мы сами «назначаем» себе витаминчики, будучи уверенными в абсолютной пользе.

Каковы же симптомы передозировки витаминами?

Отравление витаминами проявляется всегда по-разному, ведь их так много!

Сейчас мы рассмотрим их более подробно, а пока отметим только главные признаки неблагополучия, на которые необходимо обратить внимание:

  • аллергические высыпания на коже с зудом или даже без него;
  • общее ухудшение самочувствия: слабость, вялость, сонливость;
  • утрата аппетита;
  • головные боли, которые невозможно объяснить другими объективными причинами, кроме факта приёма витаминов;
  • снижение иммунитета: подверженность заболеваниям или обострение имеющихся хронических болезней.

Все мы знаем пословицу «лучше меньше, да лучше» — вот только, к сожалению, не всегда следуем ей. В вопросах здоровья и витаминизации организма этот девиз актуален особенно.

Витамины разрекламированы как чрезвычайно полезные для организма вещества, без которых он не сможет нормально функционировать – и это, действительно, правда. Однако есть и обратная сторона медали: переизбыток витаминов столь же вреден, как и их недостаток. Даже термин «безвредная передозировка» здесь будет не совсем уместен: ведь и при отсутствии негативных эффектов организм тратит свои ресурсы на переработку поступающих в него веществ и их выведение.

Что же такое гипервитаминоз? Это избыток витаминов в организме и реакция организма на такую нагрузку. Человек – очень гармоничная система, в ней всё сбалансировано и выверено до мельчайших нюансов. Поэтому, когда мы пытаемся грубо влиять на эту совершенную «конструкцию», она портится: травмируется, болеет, а иногда даже может погибнуть.

Всё хорошо в меру – это и есть правильный принцип витаминизации. Поэтому важно очень внимательно знакомиться с аннотациями к витаминным препаратам и комплексам, чётко следовать рекомендациям врача, назначающего вам витамины, и не стараться проявлять инициативу, назначая себе «поддерживающую терапию» самостоятельно: не обладая знаниями о совместимости и особенностях воздействия витаминов, вы легко можете больше навредить себе, нежели помочь.

Выявляем гипервитаминоз витамина C

Излишек витамина С, который так важен для всех особенно в сезон простуд, также опасен и определяется следующими симптомами:
• покраснение кожных покровов;
• ухудшение состояния зрения;
• головокружения;
• бессонница;
• наличие беспокойного состояния.

Негативные последствия от превышения дозы следующие:
• гипертония;
• сбой в деятельности почек;
• нарушение деятельности поджелудочной;
• плохой обмен веществ;
• развитие мочекаменной болезни.
Терапия проводиться под наблюдением доктора и заключается в устранении симптомов, поэтому пациент сдает анализы для определения уровня нарушений работы организма.

Гипервитаминоз знакомимся с опасными витаминами

Опасность переизбытка бывает разной, все зависит от типа веществ. Так наиболее негативно сказываются на здоровье витамины, относящиеся к жирорастворимым, – D, К, А, Е и другие. Дело в том, что указанные вещества способны длительное время копиться в организме, а это усложняет процесс терапии.

Проще поддается лечению прием сверх нормы веществ водорастворимого типа, ведь они имеют свойство самостоятельно выводиться из Вашего организма с мочой. Если Вы обнаружили у себя такие симптомы как метеоризм, тошнота, красные пятна на коже следует задуматься, что избыток веществ присутствует в громадном количестве. Избавиться от симптомов можно, если прекратить прием витаминных препаратов и провести коррекцию рациона.

Гипервитаминоз: излишек витамина А как определить и к чему приведет

Симптомами превышения нормы витамина А выступают:

• наличие высыпаний на коже;
• образование шпор;
• потеря волос;
• мигрень;
• снижение массы тела;
• сонливость;
• снижение аппетита.

Негативные последствия превышения в рационе витамина А – это сбой в работе мочеполовой системы и почек, а также увеличение уровня холестерина.

Лечение в этом случае заключается в прекращении употребления средств с ретинолом в составе, а также ограничение в меню рыбы, морепродуктов и продуктов из молока.

В3 (ниацин)

Гипервитаминоз В3 приводит к повреждению печени, обострению язвы желудка. На коже появляются покраснения из-за расширившихся сосудов, ощущается зуд и покалывание. Переизбыток В3 приводит к нарушению артериального давления, появлению изжоги, снижению аппетита, любая еда провоцирует рвоту. Употребление в больших количествах В3 вызывает диарею и резкую потерю массы тела. Гипервитаминоз В3 имеет следующие симптомы: спазматические головные боли и головокружения. Переизбыток этого вещества ухудшает зрительную функцию.

Более серьезные симптомы В3 проявляются в виде уменьшения зрения, нарушения сердцебиения, изменения цвета мочи и кала. В редких случаях наблюдается пожелтение белков глаз и кожи.

В6 (пиридоксин)

При длительном употреблении витамина В6 в превышающих дозировках развивается анемия, нарушается координация движений и появляется онемение конечностей. Как и многие элементы группы B витамин В6 в больших дозах вызывает аллергические реакции.

В6 является водорастворимым веществом витаминов группы B, обладает небольшой токсичностью, поэтому признаки передозировки наблюдаются в основном у людей с гиперчувствительностью к препарату В6. Усиление секреции соляной кислоты приводит к повышению кислотности в желудке. При быстром введении препарата B6 во время инъекций у пациентов в редких случаях наблюдались судороги. Также передозировка B6 может снизить лактацию молока у кормящих женщин.

В некоторых витаминных комплексах B6 содержится в больших дозировках, поэтому эти синтетические добавки следует принимать осторожно. При употреблении B6 и других витаминов группы B вместе с магнием передозировки не наблюдается.

Признаки передозировки

Побочные эффекты от чрезмерного потребления витамина могут вести к немалым опасностям для человека. Симптомы передозировки витамина С:

  1. Тошнота.
  2. Головокружение, которое не проходит, даже если человек примет горизонтальное положение на диване или кровати.
  3. Спазмы в желудке.
  4. Рвота, которая повторяется примерно каждые полчаса.
  5. Изжога.
  6. Диарея.
  7. Бессонница и хроническая усталость, возможна и сильная слабость.
  8. Сыпь на коже.
  9. Боли в голове.

При избытке витамина С в организме нарушаются процессы физиологического характера, могут сформироваться новообразования в почках, желчном пузыре в виде камней, начаться процессы надпочечниковой атрофии и отклонения в работе сердечно-сосудистой системы, наблюдается неправильный цикл менструаций у женщин. Чрезмерно сильные характеристики окислительных процессов крови приводят к повреждению белых клеток (лейкоцитов), которые не восстанавливаются.

Проявляется чрезмерное употребление С и в виде аллергических реакций.

Кроме того, отмечаются кожные раздражения. Если передозировка витамина С случилась у ребенка или подростка, последствия можно наблюдать следующие:

  • повышенная возбудимость ЦНС;
  • агрессия;
  • сильный зуд кожи.

Если чрезмерное употребление препарата длилось долго, это влечет необратимые отклонения в работе почек и поджелудочной железы, проявлениям язвы и гастрита, подавлению витамина группы В в организме, варьированию показателей состава крови и нарушению ее свертываемости, высокому артериальному давлению.

Не нужно принимать витамин без назначений доктора людям, у которых есть предрасположенность к мочекаменной болезни или недугам желчного пузыря. Если у вас даже в пару раз превысит норму концентрация щавелевой кислоты, почки начнут работать с большим перегрузом. Это создаст риски для жизнедеятельности организма. Возможно развитие диабета как у детей, так и у взрослых.

Что делать, если случилась передозировка витамина С?

Большое количество воды нейтрализует витамин С. Аскорбинка водорастворима, поэтому усвоится только необходимое количество, а остаток выведется с мочой. Но только в том случае, если воды вы выпьете довольно много.

Важно вовремя обратиться к специалисту, который поможет выявить симптомы отравления и быстро промоет желудок. Выпейте активированный уголь, он абсорбирует вещества в желудке и кишечнике. Особенно важно соблюдать дозировки беременным. Избыток вещества влечет патологические изменения плода или выкидыш.

В случае, если вам врач назначил ряд препаратов, в составе которых есть витамин С, не стоит пренебрегать его рекомендациями относительно дозировки. Когда аскорбинка назначается отдельно, стоит внимательно ознакомиться с инструкцией и принимать препарат в количестве, не превышающем допустимые дозы.

Если вы поздней осенью или зимой хотите защитить себя от простуд или гриппа, не думайте о том, что витамина С в вашем организме мало. В течение лета со свежими фруктами и овощами вы принимали большое количество этого вещества. Можно пропить поддерживающий курс, когда дозировки С будут наиболее минимальными. Только доктор сможет обозначить необходимое количество препарата именно в вашем случае.

Ранней весной обезопасить себя от респираторных заболеваний тоже возможно с помощью аскорбинки. В это время организм не сильно насыщен С, поэтому принимать его нужно по инструкции.

Если отмечаются симптомы передозировки препарата, нужно срочно прекратить прием витамина С и выпить большое количество жидкости. Исключите при этом из рациона продукты, содержащие высокий уровень этого витамина.

Даже если вы правильно применяете этот витамин, есть люди, которым он противопоказан даже в приемлемых количествах:

  1. Пациентам с почечной недостаточностью.
  2. Страдающим сахарным диабетом.
  3. Соблюдающим солевую диету.
  4. Женщинам, вынашивающим ребенка.
  5. Гипертоникам.
  6. Больным катарактой.
  7. Пациентам, склонным к тромбозам.

Люди, которые употребляют большое количество алкоголя и курят, нуждаются в повышенных дозировках аскорбинки. Их запас С выводится довольно скоро.

Большое количество витамина С способно снизить активность пероральных гормональных контрацептивов. Контролируйте артериальное давление при приеме этого препарата. Уровень глюкозы тоже сильно повышается, поэтому не допускайте превышения доз. Если есть сахарный диабет, стоит контролировать уровень сахара крови. Помните, что прием витамина С искажает результаты лабораторных исследований крови и мочи. Особо калорийная пища и большое количество воды способны нейтрализовать последствия передозировки витамина С.

Как действует витамин С на наш организм?

Витамины — это те же лекарства. Аскорбиновую кислоту передозировать очень легко и тогда возможен сбой в работе систем и органов. Можно даже отравиться, применяя этот элемент в большом количестве.

Длительный недостаток С приводит к цинге. Наш организм самостоятельно аскорбинку не вырабатывает, поэтому нуждается в ней постоянно. Недостаток аскорбиновой кислоты нарушает обменные процессы. Поэтому то количество С, которое мы получаем с пищей, организм использует по назначению. Назначение витамина в человеческом организме:

  1. Регулирование обмена углеводов.
  2. Участие во внутриклеточных процессах окисления и восстановления.
  3. Обеспечение оптимальной проницаемости капилляров.
  4. Стимуляция производства стероидных гормонов.
  5. Поддержание синтеза проколлагена и коллагена.
  6. Повышение иммунитета.
  7. Укрепление зубной ткани и костей.
  8. Формирование процессов нормальной свертываемости крови.
  9. Помощь оптимальному обмену витаминов Е, В и А.

Это вещество — лучшая защита при стрессовых ситуациях. Естественный антиоксидант витамин С помогает заживлять раны так быстро, насколько это возможно. Воспалительные процессы он губит на корню и даже замедляет процесс старения.

Естественная потребность взрослого организма в витамине С не более 50 мг в сутки. Детям необходимо порядка 30 мг. Максимальные значения дозировки вещества не должны превышать 100 мг. Если вы решили включить в свой рацион витамин С, стоит обратить внимание на продукты, которые в составе содержат аскорбинку. При этом дозировку препарата нужно понизить. Много витамина С в:

  • шпинате;
  • капусте брокколи;
  • болгарском перце;
  • апельсинах, лимоне (всех цитрусовых фруктах);
  • помидорах и всех пасленовых;
  • красной и черной смородине;
  • петрушке;
  • киви;
  • шиповнике;
  • облепихе;
  • черемше;
  • брюссельской капусте;
  • землянике и клубнике;
  • щавеле;
  • лимоне;
  • говяжьей печени.

Одного апельсина или грейпфрута в день достаточно для удовлетворения суточной потребности в этом витамине.

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *