Протеин при похудении для девушек

≡ 1 октября 2015 · Рубрика: Разное

Белки для похудения

Если вы решили придерживаться диеты (речь идет о разумных диетах), то специалисты рекомендуют обеспечить в любом новом рационе достаточное количество белка. Белки для похудения необходимо потому, что многие диеты ограничивают количество углеводов, а организму нужна энергия.

Белковые продукты считаются весьма эффективными для снижения веса.

Только употреблять их следует в правильном количестве, чтобы не перенасыщать организм, а лишь утолять чувство голода и обеспечивать наличие мышечной ткани.

При крепких мышцах человек расходует больше калорий, что ведет к более быстрому снижению массы тела. Вспомните спортсменов: у них нет лишнего жира, зато есть крепкие мышцы.

Роль белка в организме

Правильно похудеть без присутствия в рационе белковой пищи затруднительно. Во-первых, потому, что белок ускоряет обмен веществ (расходуя для этого энергию), и именно этот процесс способствует сжиганию жира. Кроме того, белок долго переваривается, поэтому обеспечивает чувство сытости на несколько часов. А сытый организм не требует «перекусов».

От белковой пищи не бывает резкого повышения показателей сахара в крови. А раз сахар в норме, то значит, он и не откладывается в виде жира. Белок необходим для поддержания эластичности кожи. Так что, когда вы начнете худеть, ваша кожа при достаточном количестве в рационе белковых продуктов не станет дряблой и обвисшей.

Белки для похудения необходимы еще и потому, что они выполняют транспортную функцию. В том числе переносят кислород из легких к другим тканям, а углекислый газ, наоборот, от тканей к легким. При недостатке белка все обменные процессы в организме замедляются, что наносит непоправимый вред здоровью.

Диета должна быть здоровой, поэтому, выбирая ее, обращайте внимание, полноценные или неполноценные белки содержатся в выбранных для нее продуктах. Полноценными считаются те, в состав которых входят незаменимые аминокислоты

К полноценным относятся мясо, рыба, птица, яйца и молочные продукты. А вот в растительной пище содержатся неполноценные белки.

О противопоказаниях и дополнительных продуктах при белковой диете

Неправильно думать, что исключение углеводов – это здоровый путь к похудению. Исследования показали, что углеводы помогают белкам сжигать жир. Выбирая белки для похудения, необходимо следовать особым принципам белковой диеты. Есть не менее 5 раз в сутки, устраивать последний прием пищи не менее чем за 4 часа до сна, а первый – только через 30 минут после подъема.

Кроме белков при нежесткой, «нормальной» диете обязательно нужны продукты с другими органическими веществами.

Диетологи рекомендуют в первой половине дня порцию пищи, богатой углеводами: 4-6 ложек гречки, коричневого риса или овсяной кашки. А во второй половине дня – овощи без крахмала: помидоры, капусту, огурцы, кабачки.

Самое Важное!

Не будут лишними и фрукты: пара несладких яблок или что-нибудь из цитрусовых, но только в первой половине дня.

Как у всякой диеты, у белковой есть противопоказания. К ним относятся болезни почек, пищеварительной системы, пожилой возраст, ожирение. Белок повышает свертываемость крови, что ведет к образованию тромбов.

Основное правило белковых диет – это точное соблюдение режима приема пищи, что необходимо для налаживания процесса обмена веществ.

Не допускается никакая замена продуктов, так как она может и создать лишнюю нагрузку на организм, и помешать избавлению от ненужного веса.

Какие травы помогают похудеть Диета на киви и кефире

Белки хорошо насыщают

Белковая пища прекрасно утоляет голод и предотвращает его возникновение. Даже при небольшом по объему потреблении белка человек чувствует себя сытым. Связано это сразу с несколькими особенностями белковой пищи:

  • протеины подавляют выработку гормона голода грелина
  • способствуют выработке гормона насыщения – пептида YY

То, насколько данная особенность белков важна для процесса похудения, можно понять из недавнего исследования. В ходе изыскания было доказано, что

увеличение потребления белков с 15% до 30% от дневного рациона дает возможность женщинам, страдающим лишним весом съедать в день на 441 калорий меньше без какого-либо насильственного ограничения себя в еде.

Это то, что касается настоящего желания есть, то есть состояния, когда человек слабеет и нуждается в поддержке питательными веществами. Отдельно надо сказать о болезненном стремлении к перекусам, как днем, так и ночью.

От подлинного голода это стремление отличается тем, что оно не имеет никакого отношения к необходимости введения в организм питательных веществ. В данном случае речь идет лишь о психологическом желании есть, которое по своей сути ничем не отличается от желания курить или принимать алкоголь.

Так вот установлено, что включение в рацион дополнительного количества белков очень существенно позволяет уменьшить тягу к немотивированным приемам пищи.

Например, в одном эксперименте мужчины с лишним весом после того, как ежедневное увеличение белка ими было увеличено на 25%, продемонстрировали 60%-ое снижение тяги к перекусам днем и 50%-ое – ночью.

Полагают, что такое влияние белков связано с их способностью нормализовать работу дофамина – нейромедиатора мозга, вовлеченного в процесс формирования разнообразных зависимостей.

Нужен ли протеин при похудении

Ух, сколько вопросов! Давайте по порядку.

Как я понимаю, под протеином подразумевался спортпит, а не просто белки, получаемые из пищи? Надеюсь, что да. Потому пишу про протеиновые добавки и коктейли.

Итак. Нужен ли протеин для тех кто худеет? И да, и нет.

Смотря как человек питается во время похудения — если у него есть возможность наесть необходимое количество белков, что бы терять именно жир, а не мышечную массу, то протеин можно и не употреблять.

Если не получается наесть нужное количество — можно подключить протеин. Только не стоит забывать, что в спортпите тоже есть калории. Скажем, порция протеинового коктейля (сухой смеси) в 40 гр. — это приблизительно 150 калорий.

Нужен ли протеин для тех кто сушится? Однозначное да. Так как наесть в натуральном виде очень сложно, особенно тем, у кого исходная масса не маленькая. Во время сушки нужно получать 2-4 грамма белка на килограмм массы в сутки. А если исходный вес спортсмена около 100? Придется или целый день куриное филе есть не отрываясь, или ввести в рацион протеиновые добавки.

Стоит ли принимать протеин, если худеешь? Тут, я думаю, ответ такой же, как и на первый вопрос.

Обратите Внимание!

Могу еще напомнить, что протеиновые коктейли сладкие, так что их употребление может сбить страсть поесть сладкого для тех, кто придерживается строгой диеты, но является большим сладкоежкой.

Так что если есть альтернатива между шоколадкой перед сном или протеиновым коктейлем — я за протеин!

Стоит ли принимать протеин, если есть лишний вес?Для соблюдения правильного соблюдения БЖУ в пище — можно.

Для похудения его точно употреблять не стоит. Протеин позволяет наращивать мышечную массу, тогда как при похудении необходимо сжигать жировую. Для похудения важнее всего сбалансировать приемы пищи, калорийность, кардио и силовые тренировки.

Натуральный протеин

Полезен и натуральный протеин, присутствующий в продуктах. Пища поднимает настроение, насыщает организм витаминами, ценными веществами, позволяя избавиться от лишних килограммов, выполнить сушку тела. Протеин есть в яйцах, молочных продуктах, мясе. Особенно полезно есть отварное мясо. В нем больше всего строительного материала для организма.

Чтобы избавиться от лишнего веса, необходимо употреблять вышеперечисленные продукты. Еще протеином богаты гречка, рис. Применение круп насыщает организм ценными компонентами, избавляет от дефектов тела, которые приносят дискомфорт. Протеин, присутствующий в продуктах, способен заменить пищевые добавки. Нужно лишь правильно питаться, придерживаться здорового образа жизни.

Протеин для похудения без тренировок

В процессе потери жировой массы организм как никогда требует достаточного поступления белка. Здесь главное правильно построить свой ежедневный рацион питания. Но дает протеин помогает ли похудеть? – Давайте разберемся.

Люди, которые хотят похудеть, должны заботиться не только о сжигании жировых отложений, но и сохранении мышц (они не должны сгореть вместе с жиром). Для того, чтобы мышечные волокна не разрушались, им требуется физическая нагрузка и белок. Итак, систематические занятия и правильная диета с достаточным объемом протеина помогают организму избавиться от лишнего веса, и в полной мере сохранить объем мышц.

Как построить свой рацион? – Прежде всего, помните, что спортивные добавки не должны превышать объем обычной пищи. Потребление жиров и быстрых углеводов следует минимизировать, а прием белка, наоборот, увеличить. Идеальное соотношение 1-1,5 г белка на 1 кг веса. Протеиновый коктейль в данном случае лучше употреблять вместо одного из приемов пищи, или в вечернее время. Одна порция позволяет надолго утолить аппетит, и обеспечить организм важными аминокислотами.

Прием протеина без тренировок для похудения дает результат, но не тот, который вы ожидаете. Ведь в процессе вы можете потерять не только жировую, но и мышечную массу. Помните, что правильного похудения невозможно добиться без определенного объема белка и нагрузки.

Протеин – это важный строительный элемент наших мышц, но без тренировок он не дает никакого результата, как для набора мышечной массы, так и для похудения!

Польза протеина

Белок считается строительным материалом для клеток организма, а также для всех видов тканей. В мышцах хранятся все белковые резервы. Нужно ли пить протеин при похудении? Такие добавки эффективны для достижения данной цели, в них нет вредных примесей. Коктейль позволяют устранить не только лишний вес, но и позволяет быстро восстановиться после сильных физических нагрузок.

Белок для похудения зачем он нужен и как действует

Если вы желаете сбросить лишние килограммы, следует учитывать массу деталей. Ведь в процессе борьбы с весом нет мелочей. Например, белок для похудения очень важен! Поэтому, составляя свое меню и корректируя питание, убедитесь, что в нем достаточно продуктов, наделенных белком. Белок для похудения крайне важен.

Белок для похудения: зачем он нужен и как действует

Полноценный рацион Вашего питания и контроль потребления пищи по КБЖУ значительно улучшит Ваш метаболизм и поможет в достижении красивого тела.

Такая пища позволит:

  • быстро избавиться от чувства голода;
  • ощутить насыщение;
  • избавиться от желания скушать что-то сладкое.

Что в период борьбы с лишними килограммами крайне необходимо — Вы не будете стремиться скушать что-то еще, тем более – булочки, пирожные, тортики.

Также белок для похудения важен еще и потому, что он наполняет организм силами, энергией, необходимой для полноценной жизнедеятельности и занятий спортом.

Наибольшая ценность, которую несут в себе белки для похудения, состоит в том, что они не могут превращаться в жиры (например, как это делают углеводы), а просто питают мышечные ткани. А уже мышцы в процессе занятий спортом обеспечивают полноценное сжигание калорий.

Почему нельзя отказываться от белков при похудении?

Белки при похудении очень важны, поскольку во время диеты существенно понижается общая калорийность продуктов, а потому в человеческом организме наблюдается изменение всех процессов, связанных, как с синтезом белков, так и с обновлением тканей, клеток.

Сначала страдать от этого будут те органы, в которых обновление клеток осуществляется наиболее оперативно – к ним относятся:

  • костный мозг;
  • кишечник;
  • поджелудочная железа.

Как видите, при похудении без белка обойтись не получится, но важно еще и то, как именно вы будете его потреблять

Белок для похудения: какой выбрать?

При составлении рациона необходимо помнить — примерно 60% всех белков должны быть животного происхождения. Они усваиваются организмом намного лучше, чем белки растительного происхождения.

Однако, отдавая предпочтение животным белкам, нужно помнить, что это должна быть, например, не свинина, а курица. То есть, более диетические и с малым содержанием жиров продукты.

Обратите Внимание!

Чтобы белки лучше усваивались, помимо круп обязательно в рационе должно присутствовать, как можно больше овощей. Ведь в их составе в изобилии присутствуют минералы, витамины, а также клетчатка, что и способствует повышению усвояемости пищи.

Придерживаясь данных рекомендаций, Вы сможете исключить постоянно преследующее худеющего человека чувство голода, а сам процесс избавления от лишних килограммов будет протекать без дискомфортных ощущений.

Сколько нужно употреблять белка для похудения?

Точный объем белка, который следует ежесуточно употреблять при похудении, напрямую зависит от нескольких факторов:

  • пола;
  • возраста;
  • веса;
  • активности человека.

В период похудения следует обеспечить максимально возможное сбалансированное питание из расчета КБЖУ. При таком рационе на каждые 1000 килокалорий должно приходиться около 30-ти грамм белка.

Если же говорить о зависимости объема ежесуточно потребляемого белка и веса человека, то в этом случае на каждый килограмм массы тела должно приходиться от 1 до 2 грамм белка.

Например, для женщин, борющихся с лишним весом, нормой является 1-1,2 грамм белка в сутки на каждый килограмм массы тела. Однако если девушка занимается спортом, ведет активный образ жизни, норму нужно повышать. Также увеличить количество белка в пище нужно в следующих ситуациях:

  • во время различных заболеваний;
  • при перенесенных стрессах, нервном напряжении;
  • во время критических дней;
  • в холодное время года.

Помимо суточной нормы потребляемых белков при похудении, нужно помнить и о таком показателе, как разовое употребление – так, при каждом приеме пищи не нужно «съедать» более 35-ти грамм белков. Поскольку все, что выше этой цифры, все равно не усвоится организмом.

Намасте.

Какой лучше протеин выбрать для похудения девушке

Лучшим вариантом для похудения является изолят сывороточного протеина, независимо от степени нагрузки и вида спорта. Почти в каждой марке присутствует линейка изолированного от жира и углеводов белка.

Важно изучать состав, смотреть на содержание сахара, насыщенных жиров, а потом уже белка в порции. В изолятах жиры и углеводы практически все должны быть снижены к нулю.

Сколько нужно белка в день

Согласно распространённым диетологическим рекомендациям:

  • среднестатистический мужчина (среднего роста, среднего веса), ведущий малоподвижный образ жизни, должен потреблять в день не менее 56 граммов белка (желательно – 91 грамм)
  • среднестатистическая женщина – 46-75 граммов

Очевидно, что выделение этого непонятного среднестатистического человека не вполне корректно. И потребность в белках зависит от очень многих показателей. Так большую роль играет не сама масса тела, как таковая, а процентное содержание в этой массе мышц.

Так для людей, которые занимаются спортом, выполняют физическую работу или просто много ходят, потребление белка должно быть больше. В данном случае расчет идет по массе тела: 1.2-1.4 грамма белка на один килограмм веса человека.

Пожилые люди также нуждаются в большем количестве белка, чем люди среднего возраста: 1.0-1.4 грамма на килограмм массы тела.

Совершая все эти подсчеты, важно понимать следующее. Под граммами белка имеется в виду совсем не масса пищи

А именно масса чистого пищевого элемента – протеина, вес которого будет значительно меньше, чем вес непосредственно еды.

Под граммами белка имеется в виду совсем не масса пищи. А именно масса чистого пищевого элемента – протеина, вес которого будет значительно меньше, чем вес непосредственно еды.

То есть если вы съели 100 грамм говядины, вы съели не более 27 граммов протеина, а то и меньше.

Поэтому очень важно знать не только в каких продуктах содержится протеин, но сколько его там?

Как правильно принимать протеин девушкам для похудения

Минимальная норма потребления белка для девушек при активных силовых тренировках составляет 2 г на 1 кг веса. Например, при весе 60 кг, минимальная норма – 120 г. Больше 2,5 г белка на 1 кг веса потреблять не нужно – он попросту не усвоится. Кроме того, это даст чрезмерную нагрузку на почки и печень. Если вы не занимаетесь спортом, то старайтесь поддерживать белок хотя бы на уровне 1,5-1,7 г на 1 кг веса.

Сколько белка содержится в популярных продуктов для худеющих:

Как определить количества белка в протеине? Очень просто, эта информация указана на упаковке. Например, сывороточный изолят содержит 90% белка. Соответственно, если объем одной скупы – 30 г, то она вмещает 27 г белка (30×0,9). Значит, употребив 2 мерных ложки протеина в день, вы получите 54 г белка

Обратите внимание, что содержание белка и объем мерной ложки может отличаться в зависимости от вида и производителя. Всегда читайте информацию на упаковке

Прием протеина для девушек в зависимости от времени суток:

  • Утром лучше выпить сывороточный или яичный протеин
  • Вместо приема пищи (или между приемами пищи) лучше выпить комплексный, соевый или яичный протеин
  • До тренировки (за час) и после тренировки лучше выпить сывороточный протеин
  • На ночь лучше выпить казеиновый протеин

10 советов по приему протеина для девушек:

  1. За один прием пищи организм не сможет усвоить более 30-35 г белка. Поэтому если вам нужно потребить 60 г белка, то разделите их на два приема по 30 г.
  2. Согласно исследованиям, чем выше интенсивность тренировки и чем больше мышц задействуется во время занятия, тем больше протеина необходимо употребить после тренировки. Например, после сплит-тренировки (по группам мышц) хватает 20-25 г протеина, после высокообъемной тренировки на все тело – до 40 г.
  3. Протеин нужно принимать не только в дни тренировок, но и в дни отдыха. Например, вы занимаетесь 3 раза в неделю, однако если вы хотите прогресса в тренировках и мышцах, то протеин нужно принимать каждый день. Дозировку выбирайте исходя из общего количества белка в текущий день.
  4. Если вы набираете норму белка из пищи и без протеина, то для поддержания мышц и хорошей формы можно оставить один прием коктейля в день – после тренировки. Либо разделить этот прием на два раза – до и после тренировки.
  5. Во время приема протеина обязательно пейте минимум 2 л воды в день во избежание проблем с ЖКТ и для лучшего усвоения белка, а также ешьте клетчатку (например, отруби).
  6. Обязательно учитывайте протеин в общей калорийности своего рациона. Не забывайте считать и общее количество потребляемого белка с учетом протеинового коктейля и обычных продуктов питания, в которых также содержится белок.
  7. Если вы не любите протеиновые коктейли, можно добавлять протеин в готовую кашу или делать смузи с фруктами или ягодами.
  8. Девушки любят использовать протеин как ингредиент в готовые блюда. Например, многие готовят протеиновые батончики или протеиновые печенья для диетического перекуса.
  9. Если вы решили принимать протеин, не стоит заменять им все основные приемы пищи! Протеин для девушек – это все-таки добавка, ваше меню должно оставаться сбалансированным.
  10. Успех построения красивого тела зависит не только от белка, но и от общей грамотности рациона, качества нагрузок, режима дня и генетических особенностей. Протеин не гарантирует девушкам построение подтянутого рельефного тела, хотя и является хорошим помощником в достижении цели.

Противопоказания

Перед тем, как начинать употреблять протеин, необходимо учитывать особенности данной добавки. Отказаться от приема стоит:

  1. При наличии аллергической реакции или индивидуальной непереносимости определенного компонента. После приема протеина у человека наблюдаются расстройства желудочно-кишечного тракта (диарея, изжога, рвота), высыпания, зуд кожи.
  2. Людям, страдающим заболеваниями почек. Прием категорически запрещен, даже если речь идет о небольшой дозе, вне зависимости от характера заболевания (инфекция, воспаление, недостаточность). Белок ухудшает состояние человека.
  3. Имея отдельные патологии желудочно-кишечного тракта. К примеру, пониженная кислотность. При недостаточном уровне pH в желудке не происходит денатурализация белка. Переработка при пониженной секреции невозможна, что приводит к сильной интоксикации.
  4. При болезнях сердечно-сосудистой системы. Пить протеин в этом случае категорически не рекомендуется. Высокое количество белка способно усугубить состояние больного. Добавка может повлиять на уровень холестерина.

Отзывы

Александра, 28 лет, Калуга. С подросткового возраста я страдала лишним весом. Проблему пыталась исправить, сидя на диетах. Два года назад я решила что-то изменить, знакомая посоветовала попробовать похудеть с помощью протеина, сказав, что проверяла метод на своем опыте. Прочитав в интернете отзывы девушек, я решила, что сывороточный протеин — идеальный вариант. Посоветовавшись с консультантов в магазине, приобрела. После первого приема появились высыпания, покраснения кожи. Оказалось, это была реакция организма на содержащуюся лактозу. Я решила попробовать снова, но приобрела соевый протеин. После трех месяцев занятий в зале, приема протеина и здорового питания, я получила результат — сбросила 5 кг. Спустя два года я вешу 52 кг, с ужасом смотрю на старые фотографии, на которых моя масса составляет 85 кг. Из-за склонности к полноте результата пришлось ждать дольше, но это того стоило.

Алиса, 25 лет, Архангельск. Я никогда не занималась спортом. После 23 лет начала стремительно набирать вес, диетолог сказал, что причина — замедление метаболизма. Решила спросить у похудевших подруг, как бороться с этой проблемой. Одна из них сказала, что стоит попробовать белковый коктейль, который она пила на протяжении года. Подобрав напиток по вкусу, я поинтересовалась, стоит ли прилагать дополнительные усилия. Подруга настояла на занятиях спортом, но сказала, что без этого можно обойтись. Результат был — минус 2 кг за месяц, в то время, как результат подруги — минус 5. Я начала заниматься пробежкой, самочувствие улучшилось, вес снизился. В итоге, благодаря сывороточному протеину мне удалось сбросить около 15 килограмм. Теперь с подругой вместе покупаем протеиновые коктейли, пьем, чтобы похудеть.

Дарья, 33 года, Саратов. С возрастом обмен веществ ухудшился, привычная пища приносила неприятный сюрприз в виде неприятной цифры на весах. Я обратилась с этой проблемой к диетологу. Она посоветовала мне изменить образ жизни, питаться регулярно, заниматься спортом. Я усердно работаю, поэтому на перекусы времени не хватает. Решение моей проблемы — протеин, из которого можно быстро сделать коктейль. В свободное время я делала заготовки на основные приемы пищи, остальное заменяла белковым перекусом, возвращалась домой пешком, записалась в зал. Преимущественно использовала казеиновый протеин, чтобы надолго утолить голод. Первоначальный вес — 78 кг, спустя полгода — 50 кг. Я довольна результатом, кроме лишних килограмм, ушли проблемы со здоровьем, усталость, быстрая утомляемость. Знакомые начали делать комплименты о том, что я выгляжу моложе.

Растворение протеина

Протеин после тренировки для похудения обеспечивает отличный результат. Необходимо правильно разводить пищевую добавку: 30 г порошка заливается жидкостью. Допускается использование:

  • сока;
  • молока;
  • воды;
  • какао.

Многие производители фиксируют на упаковке, что смешивать изолят белка надо с водой. Но на практике результаты при разбавлении другой жидкостью почти не отличаются. Объем зависит от личных предпочтений. Чтобы не было неприятного вкуса во рту после приема коктейля, на 10 г надо добавлять 200 мл жидкости. При этом надо учитывать, что у некоторых людей молоко и сок приводят к раздражению кишечника. В данном случае желательно выбирать обычную, негазированную воду.

Превышение дозировки

Качественный продукт не наносит вреда организму, если нет противопоказаний к его применению. Отказаться от этого вида похудения надо при индивидуальной непереносимости компонентов. Протеин приводит к аллергическим реакциям.

Перед применением необходимо ознакомиться с инструкцией. Повышение дозировки способно привести к:

  • аллергии;
  • метеоризму;
  • расстройству желудка;
  • боли абдоминального типа.

К противопоказаниям относят:

  • проблемы с почками;
  • почечную недостаточность;
  • почечные недуги у родителей, которые могли перейти детям.

Часто из-за соевого белка появляется сильная аллергия. Необходимо проверить, что нет индивидуальной непереносимости глютена, так как употребление протеина приводит к серьезным проблемам со здоровьем.

Распознание подделки

По причине популярности спортивного питания на рынке появляется много подделок с сомнительным химическим составом. Они могут быть не только бесполезными, но и вредными. Поэтому необходимо знать, как определить качественный продукт:

  1. Проверка по вкусу. В хорошем белковом продукте есть клейковина (протеин способен прилипать к языку, деснам, зубам). У некачественной продукции во время смачивания появляется кашеобразная консистенция, без клейкости.
  2. Порошок (1 ч. л.) надо залить кипяченой водой (100 г). Нужно несколько минут для разбухания продукта, чтобы он обрел творожистую массу. У подделки данного свойства нет.

Чтобы не приобрести подделку, желательно делать покупки на сайтах официальных дистрибьюторов производителей спортивного питания. Тогда товар будет полезен.

Самыми популярными и эффективными признаны следующие белковые добавки:

  • Syntha-6 (BSN). Средняя стоимость: 2500 р. Эффективна: при наборе массы, для новичков, для бодибилдеров. Особенности: длительное действие, усиливает рост мышечной массы, ускоряет процесс восстановления мышц после тренировки, повышает качество анаболических процессов. В составе: 6 типов белка (казеинат кальция, изолят и концентрат сыворот/белка, мицеллярный казеин, изолят молоч/белка, яичный протеин), а также пищевые волокна, папаин и бромелайн, ВСАА, пептиды глютамина и пр.
  • Matrix (Syntrax). Средняя стоимость: 3300 р. Эффективен: для эктоморфов. Особенности: оптимальный вкус, хорошая растворимость, отсутствие глютена. В составе: белковая смесь (яичный белок, мицеллярный казеин, сывороточный и молочный белки), ВСАА и пр.
  • 100% Whey Gold Standard (Optimum N.). Средняя стоимость: 4200 р. В составе: белковая смесь (изолят сыворот/белка, сывороточные пептиды, концентрат сыворот/белка), а также лецитин, аминоген, сукралоза, кофе и какао, ацесульфам калия и пр.
  • 100% Pure Platinum Whey (SAN). Средняя стоимость – 4100 р. Эффективен: при «сушке», для роста массы, увеличения силы и выносливости, ускорения метаболизма, быстрого восстановления мышц после занятий. В составе: молочно-сывороточный белок, изолят сыворот/белка, сукралоза, хлорид натрия и пр.
  • Protein 80 Plus (Weider). Средняя стоимость: 1300 р/500 г. Эффективен: для быстрого восстановления мышц, усиления выносливости, роста мышц. В составе: белковая смесь (изолят молочн/белка, казеин и сыворотка, яичный альбумин), а также витамин В6, аскорбиновая кислота, карбонат кальция, антиоксидант и пр.
  • Elite Whey Protein (Dymatize). Средняя стоимость: 3250 р. Эффективен: для роста мышц. В составе: концентрат/изолят сывор/белка + матрица молочн/белка с мицеллярным казеином, сыворот/пептиды, ацесульфам калия.
  • Probolic-S (MHP). Средняя стоимость: 2000 р/900 г. Особенности: антикатаболический эффект, усиление роста мышц, 12-часовое снабжение аминокислотами. В составе: ВСАА, аргинин и глютамин, комплекс жирных кислот, белковая смесь.
  • ProStar Whey Protein (Ultimate Nutrition). Средняя стоимость: 2200 р/900 г. Эффективен: при аэробном и анаэробном тренинге. В составе: изолят/концентрат сыворотки, пептиды сыворотки, ВСАА, соевый лецитин, ацесульфам калия.
  • Elite Gourmet Protein (Dymatize). Средняя стоимость: 3250 р. Особенности: отсутствие аспартама, приятный вкус. Эффективен: для роста мышц, усиления выносливости. В составе: белковая смесь (концентрат/изолят сыворот/белка, молочный белок с мицеллярным казеином).
  • Elite 12 Hour Protein (Dymatize). Средняя стоимость: 950 р/1 кг. Особенности: 12-часовое действие, средняя растворимость, средние вкусовые качества. Эффективен: для роста и восстановления мышц. В составе: белковая смесь (молочный, яичный и сывороточный протеины, глютамин, ВСАА), масло огуречника и льняного семени, и пр.

Почему вес не уходит при диетах и тренировках — главные ошибки похудения

Сайт Colady.ru напоминает: назначая себе прием протеина и других пищевых добавок самостоятельно, вы полностью берете на себя всю ответственность за неправильное использование препаратов. Убедительно просим вас проконсультироваться со специалистом!

Рейтинг

Протеин для похудения для девушек нужно выбирать, учитывая калорийность и концентрацию белка. В нем должно содержаться не меньше 80% основного вещества, минимум липидов и сахара. Этим критериям соответствует сывороточный изолят, гидролизованный протеин и яичный протеин.

EGG Protein, RPS Nutrition

Показания к применению: протеин эффективен для применения на низкокалорийной диете.

Яичный протеин.

Состав (30 г, 95 ккал):

Восполняет дефицит белка. Слабый вкус сырого куриного яйца свидетельствует о натуральном составе. При соответствующем применении не вызывает нарушений белкового обмена или побочных действий, изжоги, тяжести в животе.

Инструкция по применению: 30 г белка перемешать с 250-300 мл питьевой воды. Приготовленная смесь не подлежит хранению.

Цена: 749-1090 руб. за 500 г.

Hydropure, Nutrabolics

Показания к применению: протеин рекомендован при низкокалорийном питании.

Гидролизованный сывороточный протеин.

Состав (30 г, 117 ккал):

Белки 26 г
Жиры 0,5 г
Углеводы 2 г
  • Вкусовые добавки (вкус шоколада, клубники, печенья со сливками),
  • Хлорид натрия,
  • Заменитель сахара (сукралоза),
  • Краситель.
1,5 г

Гидролизованный белок легко усваивается, восполняет белковый дефицит, обогащен BCAA. Калий, натрий и кальций укрепляют костно-мышечную и сердечно-сосудистую системы.

30 г белкового гидролизата смешать с 200 мл воды. Суточная доза 2-4 порции.

Цена: 2490-2700 руб. за 908 г.

Modern protein, USPlabs

Показания к применению: рекомендован при больших нагрузках, при низкокалорийном питании для похудения.

Комплексный протеин, содержит казеин и другие белки из молочной сыворотки.

Состав (34 г):

Протеин компенсирует белковый дефицит. Лактаза и протеаза увеличивают усвоение белка.

Способ применения: 34 г смеси развести в 250-300 мл воды, суточная доза — 1 порция.

Цена: 2530-2914 руб. за 1830 г.

ISO Whey 100%, Steel Power Nutrition

Показания к применению: восполняет белковый дефицит у спортсменов, а также при низкокалорийном питании при похудении.

Сывороточный изолят.

Состав (30 г):

Восполняет дефицит белка. Благодаря небольшому содержанию калорий пищевая добавка эффективна при похудении.

Применение: 30 г смеси перемешать с 200 мл воды. Суточная доза 2–3 порции.

Цена: 1890-2400 руб. за 900 г.

ProStar Whey Protein, Ultimate Nutrition

Показания к применению: рекомендуется применять как белковую добавку к диетическому низкокалорийному питанию. Также рекомендуется как спортивное питание при интенсивных нагрузках.

Комплексный протеин (изолят и концентрат белка из молочной сыворотки).

Состав (30 г):

Белки 25 г
Жиры 1 г
Углеводы, включая 1 г простых углеводов 2 г
Холестерол 20 мг
Натрий 30 мг
  • Стабилизатор (соевый лецитин),
  • Ароматизаторы,
  • Подсластители (сукралоза, ацесульфам калия).
1,5 г

Смесь восполняет дефицит белка при большой нагрузке и похудении.

Применение: 30 г смеси развести с 180–200 мл воды.

Цена: 2490-3080 руб. за 2390 г.

Iso Whey Zero, BioTech

Показания к применению: смесь рекомендована на низкокалорийной диете как белковая добавка.

Сывороточный изолят.

Состав (25 г, 93 ккал):

Белки 21 г
Жиры, включая 0,3 г насыщенных жиров 0,5 г
Углеводы 1,3 г
  • Минеральные соли,
  • Ароматизаторы и вкусовые добавки,
  • Стабилизатор (целлюлозная камедь),
  • Кокосовый жир,
  • Мальтодекстрин,
  • Лецитин,
  • Соль,
  • Лейцин, изолейцин, валин, глутамин),
  • Сукралоза,
  • Красители.
2,2 г

Белки поддерживают мышцы при низкокалорийном диетическом питании, а также при большой нагрузке.

25 г белка размешать с 200 мл воды. Суточная доза протеина зависит от индивидуальной потребности.

Цена: 890-1150 руб. за 500 г.

Micellar Creme от Syntrax

Показания к применению: белковая добавка к рациону в период похудения. Продукт помогает контролировать потребление калорий. Восстанавливает мышцы после активной физической нагрузки, улучшает качество сна.

Казеиновый протеин.

Состав (30 г, 100 ккал):

Белок усваивается за несколько часов и питает мышцы. Смесь быстро насыщает и помогает контролировать питание.

30 г смеси растворить в 300-450 мл воды. Суточная доза 2–3 порции.

Цена: 1440-1668 руб. за 907 г.

100% WHEY, Trec Nutrition

Показания к применению: протеин восполняет потребности белка при активной нагрузке, рекомендован при дефиците белка при низкокалорийном питании.

Концентрат сывороточного белка.

Состав (30 г, 115 ккал):

Продукт хорошо растворяется, аминокислоты полностью ассимилируются мышцами. Протеин имеет сбалансированный аминокислотный состав.

30 г протеина перемешать с 200 мл воды. Средняя суточная доза — 2 порции, утром и через час после активной нагрузки, или в качестве перекуса.

Цена: 1490-2700 руб. за 900 г.

Противопоказания для применения протеиновых смесей:

  • аллергическая реакция на белки,
  • непереносимость лактозы, глютена,
  • почечная недостаточность,
  • заболевания печени и ЖКТ,
  • сердечная недостаточность.
  • Девушкам до 18 лет не рекомендуется употреблять протеиновые смеси для похудения.
  • В период беременности и лактации перед использованием следует проконсультироваться с врачом.

Передозировка

До начала приема протеиновых добавок нужно убедиться, действительно ли есть дополнительная потребность в белке. Например, в случае полноценной диеты, которая включает яйца, мясо птицы, бобовые, молочные продукты, морепродукты, белка может быть достаточно.

Не следует увеличивать дозу протеина сверх рекомендованной, так как передозировка может вызвать нарушение работы почек и печени, стать причиной развития остеопороза, мочекаменной болезни.

Избыток белка может взывать тошноту, рвоту, появление высыпаний на коже, привести к увеличению веса. Так как протеиновые смеси содержат витамины, биологически активные вещества, вкусовые добавки, их повышенная дозировка перегружает печень и поджелудочную железу.

Белковые диеты могут провоцировать запоры. Рекомендуется увеличить объем жидкости и добавить в рацион клетчатку.

Побочные эффекты

Прием сертифицированных протеиновых добавок безопасен, но сопутствующие добавки могут провоцировать побочные реакции. Лактоза может вызывать аллергическую реакцию. При непереносимости лактозы, лучше выбирать соевый или яичный протеин.

При использовании девушками в целях похудения протеинов возможны побочные реакции приема препаратов

Цикламат натрия (заменитель сахара) может нарушать обмен веществ, влиять на сердечно-сосудистую систему, почки. Аспартам может влиять на усвоение аминокислот, вызывать гормональные нарушения, а по некоторым данным провоцировать болезни Альцгеймера и Паркинсона.

Рекомендуется тщательно изучать состав протеиновых смесей и не использовать протеины, содержащие цикламат натрия и аспартам.

Индивидуальная непереносимость белка, проявляющаяся как расстройства пищеварения, может быть вызвана недостаточным количеством пищеварительных ферментов. Необходимо принимать ферменты или уменьшить дозировку протеинового препарата. Яичный альбумин может вызывать кратковременную реакцию щитовидной железы.

При недостаточной физической нагрузке аминокислоты не усваиваются мышцами, а выводятся, нагружая на почки. Рекомендуется употреблять больше жидкости.

Лекарственное взаимодействие

Протеиновые смеси не вступают в реакцию лекарственными веществами, но могут влиять на всасываемость некоторых лекарственных соединений. Принимать протеиновые добавки на фоне лекарственных препаратов следует с осторожностью.

Условия и сроки хранения

Протеины рекомендуется хранить при температуре 20-25 °C, в сухом прохладном месте.

Вреден ли протеин – мнение специалистов

Согласно мнению врачей, опасность протеина сильно переоценили. Чаще всего, риски связаны с передозировкой добавки. Или же с тем, что спортсмен не учел противопоказаний.

Выведением молекул аммиака, которые выделяются при расщеплении белка, обычно занимаются почки. И повышенная на них нагрузка, естественно, подразумевает их усиленную работу, что недопустимо при любом заболевании почек (это касается и печени).

Список белковых продуктов для похудения

Итак, давайте выясним, какие это продукты белковая еда.

  • 1. Яйца — продукт номер один для правильного белкового питания при похудении. В одном яйце – 6 граммов белка (в очень крупном – 8).
  • 2. Куриная грудка. Это, наверное, один из самых популярных белковых продуктов для нормализации веса. Именно поэтому большинство худеющих хотят знать, сколько грамм белка содержится в 100 граммах куриной грудки. Обычно это количество составляет 23 грамма.
  • 3. Индюшачья грудка. Этот продукт аналогичен грудке курицы – 24 грамма протеина на 100 граммов продукта.
  • 4. Постная говядина. Еще один популярный источник белка. 100 грамм говядины без большого количества жира включает в себя 26 граммов чистого протеина.
  • 5. Рыба. Сортов рыбы очень много, но в среднем можно сказать, что 100 грамм рыбы – это 22 грамма белка.
  • 6. Креветки – 21 грамм на 100.
  • 7. Орехи. Безусловно, разные виды орехов будут содержать несколько разное количество чистого протеина, но в среднем – это 21 на 100. В арахисе, который ботанически относится к бобовым, а не к орехам, — почти 25 грамм.
  • 8. Тыквенные семечки. Могут похвастаться почти 18 граммами чистого белка на 100 граммов очищенных семечек.
  • 9. Творог: в среднем 12 грамм на 100.
  • 10. Натуральный йогурт: из 100 граммов этого продукта 10 является чистым белком.
  • 11. Молоко. В одном стакане молока 8 граммов белка.
  • 12. Бобовые. Бытует мнение, что в бобовых культурах очень много белка. Много, но не очень. Так в 100 граммах уже готовой фасоли или гороха его всего 8 грамм.
  • 13. Крупы. Большинство круп могут предоставить 5-7 граммов чистого протеина на 1 стакан уже сваренной крупы.
  • 14. Овощи. Для большинства видов этого продукта количество чистого белка будет составлять около 3 граммов на 100.

Количество чистого белка указано на 100 грамм или на 1 штуку продукта, уже прошедшего кулинарную обработку.

Выводы

1. Белки обязательно должны быть составной частью диеты для похудения, так как они не только обеспечивают скорейшее избавление от лишнего веса, но и дают возможность избежать негативных последствий быстрого похудения.

2. Обеспечить поступление в организм нормального количества белка могут только продукты животного происхождения, но никак не овощи или даже бобы.

3. Количество протеинов, необходимых каждому конкретному человеку, может быть разным, но это никак не меньше 56 граммов для мужчины и 46 граммов для женщины.

4. Под граммами белка имеется в виду масса непосредственно чистой белковой составляющей, а не масса порции еды, которая намного больше.

Еще одно важное соединение, которыми богаты животные продукты питания, и коотрое необходимо для поддержания нормального веса и здоровья, — это конъюгированная линолевая кислота (CLA)

Казеиновый протеин или казеинат кальция

Получают в процессе створаживания молока. Обладает меньшей биологической ценностью, чем сывороточный белок. Но за счет того, что дольше переваривается организмом, его употребление приводит к интересному эффекту:

  • утоляется чувство голода, понижается желание «чего-нибудь пожевать»;
  • уровень концентрации незаменимых аминокислот в крови становится выше и держится в пять раз дольше.

Если у вас аллергия на другие виды протеинов, то казеинат кальция для вас настоящая находка. Также казеиновый протеин можно употреблять перед сном, если вы страдаете приступами ночного аппетита.

Протеины строят мышцы

Мышца – это белковое образование, а потому очевидно, что без значительного поступления белков в организм нарастить мышцы возможным не представляется.

При этом необходимость увеличения мышечной массы стоит не только перед молодыми людьми, желающими накачать бицепсы, но и перед всеми теми, кто сидит на диете, чтобы похудеть.

Очень часто избавления от лишнего веса чревато потерей совсем не лишних мышц. Чтобы этого не происходило, любая диета обязательно должна обеспечивать поступление в организм белковой составляющей.

Особенно следует сказать о пользе белка для поддержания мышц в хорошем рабочем состоянии у пожилых людей. С возрастом начинается саркопения – процесс уменьшения мышечной массы. Саркопения неизбежна, но ее можно значительно замедлить, обеспечивая организм дополнительным количеством белков.

И вновь это особенно важно для худеющих людей в возрасте, у которых процесс потери мышц идет семимильными шагами, так как к естественным возрастным изменениям прибавляется побочный эффект потери лишнего веса. Кстати говоря, еще одним из способов увеличения выносливости мышечной ткани является прием БАДов с креатином

Поэтому если вы уже столкнулись в своей жизни с мышечной слабостью, обязательно прочитайте о том, что такое креатин моногидрат и как его правильно принимать.

Кстати говоря, еще одним из способов увеличения выносливости мышечной ткани является прием БАДов с креатином. Поэтому если вы уже столкнулись в своей жизни с мышечной слабостью, обязательно прочитайте о том, что такое креатин моногидрат и как его правильно принимать.

Необходимость в протеине для похудения

Необходимость употребления протеина во время борьбы с лишними килограммами продиктована следующим:

  • во время похудения чаще всего мы находимся на низкокалорийном режиме. Это приводит к недостатку белка, что в свою очередь может привести к очень неблагоприятным последствиям. Например, нарушение синтеза белков соединительной ткани, снижение иммунной защиты, истончение волос, замедление их роста, образование преждевременных морщин, потеря упругости кожей, возникновение психологических проблем, нарушение менструального цикла – все это последствия недостатка протеина для похудения;
  • во время нехватки белка организм запускает адаптивные реакции, которые нацелены на синтез важных рецепторов, ферментов, гемоглобина, биогенных регуляторов и иных полипептидов из продуктов распада веществ, менее важных для организма. Но в данном случае разрушаются сократительные белки, то есть вы теряете мышечную массу;
  • сжигание жировых отложений невозможно без участия белков;
  • усвоение белка требует на 30% больше энергии, нежели усвоение жиров или углеводов, в связи с этим фактическая калорийность белков составляет 3 ккал на 1 г. Для покрытия возросших затрат энергии организм начинает расходовать собственный энергетический запас, в роли которого выступает жировое депо. В данных условиях жировая ткань активно сжигается, при этом компенсируя потребности организма;
  • во время сброса веса организм пытается поддерживать гомеостаз, то есть создавать энергетические жировые запасы при поступлении питательных веществ. Протеин для похудения, а точнее аминокислоты не провоцируют активный синтез жиров, в отличие от углеводов;
  • белок требует много времени на усвоение, а также увеличивает количество времени на процесс усвоения углеводов. Это понижает суммарный гликемический индекс пищи, позволяет длительное время без резких скачков инсулина поддерживать оптимальный уровень сахара. В свою очередь, это дает возможность справляться с голодом.

Уменьшение питательных веществ в рационе во время диет приводит к дефициту белка. При соблюдении диеты для похудения рекомендуется увеличивать долю белка в рационе. Для этого можно принимать протеиновые добавки, которые обычно используют профессиональные спортсмены. Эти добавки подходят для женщин и девушек.

Белковые молекулы составляют мышечную, соединительную ткань, регулируют биохимические реакции. Поэтому недостаток белка приводит ухудшению состояния кожи, волос, гормональным расстройствам, снижению тонуса мышц.

При низкокалорийном питании расходуются собственные ресурсы в организме, вес уходит за счет деградации мышечных тканей, мышцы становятся дряблыми, ухудшаются формы тела. Жировые ткани также расходуются для получения энергии, но одновременно запускает процессы активного синтеза жиров. Протеиновые смеси содержат аминокислоты, поэтому синтез жировых клеток не запускается.

Признаки недостатка белка в рационе могут быть следующими:

  • постоянная усталость или слабость;
  • хрупкие или поврежденные волосы, ногти, шелушащаяся кожа;
  • частое чувство голода;
  • медленное заживление ран;
  • отеки на руках или ногах.

Отзывы

Если имеются сомнения о том, стоит ли прибегать к помощи подобных коктейлей, рассеять их помогут многочисленные отзывы. Более половины тех, кто попробовал данную добавку, считает, что она действительно работает. Но эффект будет только в том случае, если женщина будет ограничивать себя в питании (желательно, чтобы основу рациона составляли медленные углеводы, рыба, растительные продукты) и регулярно заниматься спортом. Женщины, которые пили коктейль, но не посещали спортзал, не добились совершенно никакого результата.

Чтобы подобный коктейль помог избавиться от лишних килограммов, женщине придется приложить немало усилий. Необходимо понимать, что коктейли являются вспомогательным, а не основным способом похудения. Если решение пало именно на такую методику, ее обязательно нужно совмещать с постоянными тренировками. Также обязательным условием является корректировка рациона.

Вконтакте Facebook Одноклассники

Диетолог со стажем 3 года.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело», Тюменская государственная медицинская академия (2004 г.)

Специализация: Общая консультация по вопросам питания;

Большой опыт в:

  • подбор диеты для беременных;
  • подбор питания при истощении (дистрофии);
  • коррекция веса;
  • подбор питания при ожирении;
  • подбор лечебного питания;

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *